Lumaca Italia, un brand per tutte le stagioni
18 Novembre 2015
Sto calpestando un terreno ricco di carbonato di calcio. Paolo e Andrea Basciano mi concedono qualche minuto per ambientarmi, prima di rivelarmelo. Ci conosciamo da poco, ma in fondo non conta: mi accolgono nel loro allevamento di lumache a ciclo biologico naturale. Siamo a Città Sant’Angelo, non lontano dal mare e nel cuore dell’Abruzzo che